Borte bra, men hjemme best. Eksport av produkter av sau/lam til Frankrike
Research report
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/2719290Utgivelsesdato
1996Metadata
Vis full innførselSamlinger
Sammendrag
Rapporten retter fokus mot eksportmuligheter i det franske markedet for bearbeidede produkter av sau- og lammekjøtt. Det gis en drøfting av sentrale institusjonelle og bedriftsspesifikke rammebetingelser for denne typen eksport, samt en vurdering av det franske kjøttvaremarkedet. Videre beskrives noen av de erfaringer norsk oppdrettnæring har opparbeidet i forhold til Frankrike som eksportmarked. Avslutningsvis drøftes de motivasjonsmessige. læringsmessige og strategiske utfordringene kjøttvarebransjen står overfor når det gjelder satsning på eksport.