Antibiotikaresistens hos startkultur-bakterier i meieriprodukter og spekepølser
dc.contributor.author | Wiik, Ragnhild | |
dc.contributor.author | Katla, Anne-Kirsten | |
dc.date.accessioned | 2020-12-07T15:16:01Z | |
dc.date.available | 2020-12-07T15:16:01Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.identifier.isbn | 82-490-0031-5 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11250/2712264 | |
dc.description.sponsorship | Norges forskningsråd | en_US |
dc.language.iso | nob | en_US |
dc.publisher | Rogalandsforskning | en_US |
dc.subject | fermenterte næringsmidler | en_US |
dc.subject | startkulturbakterier | en_US |
dc.subject | antibiotikaresistens | en_US |
dc.subject | risikovurdering | en_US |
dc.title | Antibiotikaresistens hos startkultur-bakterier i meieriprodukter og spekepølser | en_US |
dc.type | Research report | en_US |
dc.source.pagenumber | 63 | en_US |