MåltidsARENA
Research report
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/2674742Utgivelsesdato
2005Metadata
Vis full innførselSamlinger
Sammendrag
Dette er sluttnotatet fra et ministudie gjennomført i regi av MåltidsARENA. Det har til hensikt å belyse en rekke av de utfordringer og behov som for øyeblikket gjør seg gjeldende i mat- og måltidsnæringen i Rogaland. Notatet er basert på totalt 31 telefonintervjuer av ansatte i privat og offentlig sektor med tilknytning til næringen.