Blar i NORCE vitenarkiv på forfatter "Hagen, Gunnhild"
-
MåltidsARENA
Hagen, Gunnhild; Westnes, Petter (Research report, 2005)Dette er sluttnotatet fra et ministudie gjennomført i regi av MåltidsARENA. Det har til hensikt å belyse en rekke av de utfordringer og behov som for øyeblikket gjør seg gjeldende i mat- og måltidsnæringen i Rogaland. ...