Undersøkelse av utvalgte miljøgifter i krabbe ved Statoil Petroleum Mongstad

Abstract

Det foreligger ikke tegn til at krabbene ved Mongstad anlegget har høyere innhold av metaller enn det som er gjennomsnitt for hele landet. Innholdet av metaller i krabbe var i alle tilfeller under EUs grenseverdi for menneskelig konsum. Det foreligger ikke tegn til at innholdet av PFC er vesentlig forhøyet ved Mongstad, og innholdet av NPD og PAH i krabbe er også lavt. Konklusjonen er at det på bakgrunn av denne undersøkelsen ikke er noen grunn til å anta at krabbene ved Mongstad utsettes for en uheldig belastning av de målte miljøgiftene. Det er på basis av denne undersøkelsen ingen grunn til å fraråde konsum av krabbe fra Mongstadområdet. For å beskytte de mest sårbare gruppene i befolkningen fraråder imidlertid Mattilsynet kvinner i fruktbar alder og barn i hele Norge å spise brunmat av krabbe, på generelt grunnlag. Dette kostholdsrådet vil også gjelde Mongstad uavhengig av denne undersøkelsen.