Utvikling av skjellnæringen. ”Ørehenging av kamskjell”
Abstract
Rogaland fylkeskommune har i sin regionale satsing mot skjellæringen støttet prosjektet: Utvikling av skjellnæringen ”Ørehenging av kamskjell”. Prosjektets intensjon er å undersøke dyrkingsmetodens potensiale i sammenheng med valg av lokalitet.